评论:Geales豪华的炸鱼和薯条

FISH和芯片是一个国家的象征。我这么说的原因是因为每个人都有它自己的亲身经历。如果你问别人,他们的最爱chippie是,你会得到这个长期注视(就像他是怎么回事了记忆里),以压低声音,他们去“我知道这个地方......”。你可以从他们的表情,他们是多么喜欢它告诉。

这个故事通常礼貌地微调结束去拜望,并宣布,你不会失望。哦喜悦已经找到碟。

我chippie故事

我在一个非常小的小镇长大,在世界的另一边,并尽可能地远离英格兰即可。但是,你知道,我还记得我的老鱼和芯片组合先刷。这是在“西餐厅”,因为他们把它在亚洲,即担任牛排烤鸡腿等。我订的是大的鳕鱼和薯条。

优点在于它的简单性。它可以品尝到这么好,当连击香脆,蒸汽喷薄而出的第一关,如丝般光滑新鲜的鱼。

geales和传统

正如有人谁不有第一手的经验与真实chippie,其所有升技新的给我,所以我真的没有在这个古老的传统的再创造一个立场。但正如你将阅读AA吉尔马特·诺曼的评论,它引起了不小的轰动。有好有坏。

成立于1939年,根据尊敬crtics,它是老同事放松了很久,慵懒的午餐规则斑点。去年,这个地方被接管马克·福勒和安迪·泰勒与加里的奇才队hollihead运用自己的米其林星级技能在厨房里。Geales是来自Notting Hill Gate地铁有5分钟的步行路程,可以方便地卷起电影院后面。

上升的豪华chippie的

Hollihead&CO。不会是第一个重塑国家的象征尽可能多的地方,如这些在利物浦正在尝试类似的事情。你甚至可以找到在贝尔戈在考文特花园一个很好的例子。虽然,我认为在geales的主要区别是,鱼和薯条的中心舞台。这个勤奋的菜似乎已被赋予了一个漂亮的改造,升技像一个怀旧的电视节目如何得到银幕治疗。认为查理的天使,嗯,不可能完成的任务?另一位伟大的厨师,切尔西的汤姆艾肯斯尝试过以类似的方式,在汤姆的地方,这本来是很好的尝试,但可悲的是,邻居们最近所带来的冲击关闭。

喘气。

我们的世界厌倦英雄可以拯救世界?

鱼,芯片和糊状豌豆

让我们得到开门见山,这次审查是关于重头戏。如果不工作,一切并没有真正的问题。尽管如此,如果你愿意,你可以跳到第2页阅读关于共同星星,如果它的添加闪耀的组合。于是就到食物上。我们就在旁边点双份部分芯片,双豆泥。我有鳕鱼和NIC与鳕鱼去了。

我们跳过了酒精和只有一个小时的表,因为我们打开了SANS预订。我和网卡,我们走回来的路上。

我相信这个秘密变得非常好的芯片是双炒他们,所以他们都在外面和使用高品质的土豆像马里斯吹笛酥脆,使其柔软,蓬松在里面。试想一下,在芯片,它们是一种绝对的美感以及它们的味道很大。但是有价格的问题,这是一个双重部分,其成本6英镑。它升技陡峭,授予他们做的味道不错,但它是合理的支付£5的溢价得到略高于汉堡王好,味道筹码?

IM在豌豆泥专家,但它再次加倍地认为成本£6 ......除了这不是很好。这是波诡云谲,相当平淡;我在工作中食堂(是的,我有一个真正的工作),这是否免费使用选项周五一天的鱼“。这味道好多了比geales必须提供。

因此,二分之一的,如何做鱼的票价是多少?这当然拍摄得非常好,配以顶部海盐sprinklings,柠檬片和上侧塔塔酱。

它并没有为我工作。我真的希望它吹我走,但它只是didnt。哪里是喷薄而出的蒸汽?我发现了一个微不足道的部分,用粗面糊覆盖有空气的大口袋。差距如此之大,我怀疑厨师通过一个小孔吹空气,同时他被油炸鱼。起初,我质疑seasalt,但我的第一口证实了我的恐惧,鱼是平淡无奇。它真正需要的盐。

面糊没有达到标准。据一些批评,他们说,因为它不是炒牛脂,它不会是巨大的。那么,他们是对的。我期待鱼是湿的,但它是在潮湿的侧面对我一点点。我非常失望,因为它只是看着那么好。我试着说服自己,也许我的只是一个罕见的滑起来,下一次我回到这将是一个很大的改进。

下一页,好位,为什么我会再次访问...

注释(1)

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