The Cadogan Arms:是时候吃点东西了[评论]

Cadogan武器

我只能在特定的时间内专注于一件事,其他一切似乎都被忽略了。取摄影例如。此刻,我的闲暇时间主要是在街角偷偷拥抱,不时被转瞬即逝的灵感所打断。我完全专注于“决定的时刻”,我甚至不在乎路人是否会严肃地看着我……叫我康中看.这就是为什么银行假期是一个真正的天赐良机——这是我额外的24小时时间来浏览我的safari书签,就像这样伦敦牛排俱乐部为例。

我的另一半碰巧正在招待她远方的朋友,所以整个周六下午我一个人呆着。我一直在考虑(现在仍在)看埃里克·巴纳在时间旅行者的妻子中扮演一个令人信服的亨利,但我被迷住了家伙钻石卡多根武器的五星评价这似乎是用一块石头打许多鸟的完美地方;我可以清理我那时候(现在仍然)大量的收件箱,也许可以处理我的延迟很久的(现在仍然是)问题通讯,同时沉溺于广受好评的食物中。另外,这也是测试我最新镜头的绝佳机会:一个二手尼克尔28mm f2.8 AIS手动镜头(没错,这篇评论是我完全手动拍摄的),它的焦距只有7英寸。Yowza。

嗡嗡声

是的,手臂是非常舒适,一个漂亮的木制酒吧和柱子的砖。我打电话预定了座位(我本想预定彼得·格里芬,但用了我自己的名字),他们让我在僻静的用餐区中间坐下,正午时分,那里空荡荡的。我转而去了更热闹的酒吧区。也许它仍然很新(我不确定这家店开张的时间),但这里的氛围很假,酒精的味道还没有渗入地板,另一方面,这可能是件好事。我要的是自来水,但那让我皱起了眉毛,女服务员非常坚决地坚持要我点两大瓶苏打水,说我需要它,以防阳光会把我晒干。我只喝了一瓶,当然,我很讨厌别人让我点我不想要的东西,而且狼吞虎咽地喝下1.5升的气泡酒可不是我想的一顿简单的午餐。一个卡多根臂,一个。

撇开水的问题不谈,我还以为能从严肃的菜单里找到像样的酒吧食物呢。开胃菜包括一些引人注目的东西,比如多赛特蟹浓汤——听起来很不错。一品脱大虾和蛋黄酱-哇!德克斯特牛肉片,辣根调料,火箭,帕尔马干酪切片-美味。也许是外面太热了,我觉得有点鱼腥味,于是选择了大西洋鳕鱼蛋糕、薄荷豌豆purée、蒜泥蛋黄酱、山萝卜(6.50英镑)。

鳕鱼饼

温暖。伤感。片状。可疑。易碎的。到目前为止,一切顺利。我期待的是两块又大又平的蛋糕,而不是三团面包屑。豌豆泥带来了有质感的鲜味颗粒状,蒜泥蛋黄酱带来了一丝风味,与鱼饼的糊状质地形成了很好的对比。我的问题是尺寸。也许要四份,而不是三份,还有,再来点豌豆泥。

主要内容读起来更无聊。煎鲑鱼,安格斯汉堡,安格斯牛排,羊排,凯撒沙拉,有点僵硬,小伙子们,来吧,不要害怕释放你的想象力,这毕竟是一个酒吧。我已经有一段时间没有吃过像样的薯片了,这篇描述似乎是我最努力的尝试:阿德南的宽边麦芽汁黑线鳕鱼、手切薯片、豌豆泥、鞑靼酱(13.50英镑)。

炸鱼薯条广角镜头

是不是很迷人?如果有一道菜能与周围的环境相匹配,那就是这道菜:“切尔西风格的炸鱼薯条”。旁边放了两罐酱汁,服务员还给了我另一罐番茄酱。鞑靼味道温和,没有刺痛;豌豆泥是甜的,像热黄油一样光滑,它更像一个泥,而不是糊状的土豆泥。我想知道这是不是和鱼饼一样的浓汤,不过,这个明显是甜的,甜得让人分心。这些薯片有点不太对劲,有些酥脆金黄,而大多数只是湿漉漉的。

卡多根手臂鱼和薯条

但是鱼非常好吃,尤其是面糊,非常棒。它是如此轻盈,嘎吱嘎吱作响,嘶嘶作响,带着一丝水果的香味,很可能是由于麦芽酒。这条鱼只是稍微未煮熟,还是多汁的,非常丝滑。豌豆糊的甜味给鱼带来了意想不到的好味道。我不是传统主义者,也没有在全国范围内尝试过足够多的薯条,但这是我经历过的最愉快的一次迭代。比Geales这家餐厅比我在当地的摄政王餐厅(The Prince Regent)要好得多,它也可以成为2008年为财大气壮的人而重新搭配的时髦快餐的得力大使。迟做总比不做好。

最后的账单加上一大瓶苏打花了20英镑。Wi-fi并不是特别快,但是它足够快的下载youtube视频,而且里面的空间——尤其是巨大的皮沙发——对于那些喜欢在白天阅读或上网的人(比如我)来说足够了。至于食物,很不错,没有废话,执行起来很临床。在我再次去品尝了羊排和35天熟化的牛排后,我不敢给这家餐厅颁发一颗金星。但那得等到另一个周日下午了,那时摄政王酒店关门了,我感觉到了黄金的气息。

它的要点

Cadogan武器官方网站
英皇道298号SW3 5UG
电话:020 7352 6500
地铁:南肯辛顿或斯隆广场

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评论(5)

  1. 漂亮的照片!尤其是那个巧妙地平衡了明亮的窗户和黑暗的室内。真的很不错。

    听起来不错的食物。我很难想象豌豆泥会有鲜味……

  2. 伟大的照片

  3. 塞布丽娜

    28毫米的工作做得很好,但我仍然为你的炸鱼和薯条的价格感到震惊(没有双关语)!

    如果你来我的地盘,我会带你来这里http://www.pajos.com/一块1.5英镑的炸鱼和薯条还不到5英镑。这里没有酒吧,也没有薄荷豌豆泥,但没有什么比他们的主食更好的了。

  4. Kavey,豌豆泥太好吃了。

    C -谢谢

    塞布丽娜-摇摇欲坠!哈哈,刚检查了一下Pajo’s,那里看起来真的很不错,特别是在码头附近

  5. 广播:周末美食链接:国际:幸福树-家庭,健康,家庭和生活方式

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