诗织的寿司:三次的魔术师。

我发誓,这是最后一次,我从诗织一顿饭张贴照片......。这么好…。所以我相信我已经试过诗织菜单上的一切,现在(不是炸猪排或kaarage),这组照片是从我的第三个访问,我去过四次。

在£23卡纳佩寿司值得您的关注,但是如果你是通过选择宠坏了,那么omakase是一个很好的地方开始诗织。我在£30有他们omakase(厨师的选择菜单),£40和£50,并且已经找到了£40要快乐位数。

话虽如此,在£50 omakase是纯粹的颓废。我提到的价格,因为这是你需要的,当你打电话的书来决定什么,你需要,因为寿司店只能容纳九人在任何一个时间。

我写了两个详尽的评论,如果你想了解更多,覆盖更多的细节,:第一次审查;第二次审查

这篇博客是的七门课程,你从£50 omakase得到公正的照片。

不用说,我爱诗织的寿司。

课程1:鲍鱼,金针菇和菠菜

你可以告诉大家,50£菜单是严重的,当他们成为奢侈的海鲜作为开胃菜。橙子zestiness,酱油,让人耳目一新的东西。

路线2:秋葵汤

这是很有趣的。斩秋葵,冷食,所有的粘糊糊的,松脆饼糊糊善良,更加生动!非常独特的口感,就像喝生蛋清,但脆脆位,在一个好办法。对于味,有人喜欢鸡精。

课程3:鱼籽,黄,白土豆。

呵呵..我马上想到ROKA的这个时候来到了。赠送精美,另有锻炼纹理的相互作用。油性切碎的鱼非常好,鱼子的小情调气球是真棒,听到他们在你的嘴里突然出现,升技特此边缘与添加到混合物中的葱花。真是太棒了。

课程4:生鱼片拼盘

烤chutoro新鲜芥末突破,我的天啊,这么好的融化......一些烧焦的味道挥之不去。扇贝塞满了一个“惊喜”,这竟然是橘黄色,木纹贴,微甜,螃蟹,鱼子状,由海胆制成。谁知道扇贝和海胆会做出这样一个伟大的组合。鱿鱼塞满了海藻。最后,压过海藻之间的这一夜发酵鲈鱼刺身,我想回过头来寿司或narezushi(可以追溯到几个世纪以来这里),当它被发酵的开始日。我很惊讶有多好,这是。鲈鱼是金色的斑驳陆离,质地成熟,零分筋道,仿佛肌肉,筋已经放松和细分,类似于干中年牛肉,我想。

课程5:寿司拼盘

鲈鱼马基,酸洗和含糖;鳗鱼博寿司辣椒,豆腐寿司和烤辣椒寿司的升技;鱼寿司的选择,包括甜虾用紫苏叶香蒜,AJI,三文鱼腩和金枪鱼。

课程六:每人两和牛寿司..!

一块去抵抗。两人都是吹焚毁,所以脆火烧外,和里面呈血红色。这两个具有熔点橙子果冻挖出了它。此外,一个具有一种在它特此萝卜的事情,其他的像刺jalopeno。惊人......但是Dinings’和牛寿司可能只是由头发打败这个。

课程七:自制冰淇淋。

由于冬天快到了,他们提供的栗子冰淇淋,我认为这是极好的。我特别喜欢的黑芝麻为好。

我迫不及待地想再次回到诗织的寿司。然后再次。再次。如果你在伦敦,你需要一个大吃特吃寿司的合作伙伴,我在那里。打我。

我写了两个详尽的评论,如果你想了解更多,覆盖更多的细节,:第一次审查;第二次审查

诗织的寿司
日本,£45pp
144德拉蒙德街,关Hamstead路,NW1 2PA
联系电话:020 7388 9962
管:华伦街

诗织的一面在Urbanspoon寿司

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所有的文字和摄影在我这篇文章的版权属于康梁,LondonEater.com。188金宝搏网站地址如果您重新发布这个没有我的允许,不好的事情会发生。所以,请不要这么做。

评论(5)

  1. 我爱你的博客,无论是单词和令人垂涎的,美丽的图画。我只发现它在几天前但它已经牢牢地放在我的谷歌阅读器。你有完美的味道的餐厅。

    作为日本料理的忠实粉丝,我不能迫不及待地尝试这一个一天。但首先,我真的需要尝试寿司浩

  2. 你博客上写下他们每一次你让我想回去。我要回去!

  3. 炕,

    谢谢你带我失去我的樱桃@的SoS。

    这顿饭真不错,而且它也很高兴有一个安静的地方追上之前,我化险为夷美国。

    像往常一样,你的照片放在我的羞愧 -http://www.flickr.com/photos/laissezfare/sets/72157624672535999/- 我知道大小并不重要,在某些领域,但肯定在摄影师,你的更大的附属物把我强,但紧凑号的耻辱!)。

    我希望你已经包含在顶部的松露神秘组合的大团可爱的扇贝的照片(我想你在以前的评论),但至少我有不同的东西放在我的帖子,当我终于避开写吧!

    保重,保持联系。

    最好,

    如果

  4. pingback的:诗织徘徊FOODY的«寿司

  5. 爱的爱SOS!洙很高兴我们尝试了我们的第一个结婚纪念日!感谢您重新写博客的SoS多次。=)这真的再增强了“一定要试试”的消息。我们去与£50 omakase,并且是相当充分。此外,尝试了热和冷的缘故。我的收藏是秋葵汤,生鱼片扇贝,辣金枪鱼卷,以及和牛...融化的善良...... mmmMMM..will一定回去!

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