礁滓苏荷:牛颊+来自Pho =优胜者。

来到你附近的西端,一小片河内。让河粉热释放出来吧。一次。是的,你也感觉到了,不是吗?它开始了,珊瑚礁将横扫互联网,而且有很好的理由:他们向公众兜售碎越南食品。

你们中的许多人已经非常熟悉越南厨房的餐厅组,即Cay Tre和Viet Grill,其中Mark Hix的粉丝。然而这一次,Hix先生碰巧也是Hieu Trung Bui最新合资公司的一个非常积极参与的股东。

所以这是小惊喜,新洲滓在迪恩街股份公司与霍克顿分行和越南烧烤菜单的多,如戏剧CHACáLA疯人和incastratable湄公河鲶鱼。

让人想起越南烧烤,但在其中的装饰已经给出了最高级别的吐光泽。质朴,白色珐琅表上衣,黑色的椅子与黑色皮革靠垫,木板墙壁,漆成白色和对水泥墙面压(也漆成白色)。华......那么干净。房间是狭长,有点clastrophobic,如果你眯着眼睛,你会原谅误以为这是NOPI,但较少的黄铜。更何况黄铜。

我吃的时间表都搞砸了,这些天,这样的午餐我们是在三个上周六下午昏昏欲睡小时。可以理解的,你很多都在嬉戏Hampstead Heath公园或Gelupo舔雪糕筒,所以餐厅被彻底清空。所有这些空间给我,然后太太。

我们从有限的下午菜单选择,上市河粉大碗,大米和小碗nibbly东西的板。价格范围从8到££9的路数,以及£4至£7为小碗。现在下午的交易是为大和小£14,所以我们非常小心地选择了最贵的对,以最大的优惠。

烤鱿鱼与香茅,香菜和辣椒油,£7。

尼斯。这些小碗是如此之大,他们把整个萎缩中小板革命相形见绌。你看到这NOPI?这是大,中小板应该是什么样子等。

切的大包裹鱿鱼,只是烧焦,但有很大的stonkingly蘸酱服务。是不是,我是品尝,辣椒油的香茅,或者是有更多的秘密?它的味道像一个喷火苦巧克力烧肉汁辣椒和油浇上了它。真是一个伟大的蘸酱。嘉战俘。

用槟榔叶包裹的香辣猪肉末,配烤花生和nuoc cham,售价7英镑。

将水蘸汁是甜辣椒小雨,这比鱿鱼的瓢那么激动人心,但对于粉丝这一个是伟大的。我敢肯定,我已经在我的多次访问越南烧烤颇为类似。

牛脸au Vin Pho, 9英镑。

停止媒体,或者博客,现在就跑到珊瑚礁去。这是我一个星期以来吃过的最好的一碗食物。我认为牛脸和越南河粉的结合还没有完成,至少对我来说是第一次,我不得不说:这是一个赢家。一个真正的赢家。你和我都知道,当牛的脸颊慢慢煮熟,变得很嫩,融化的冰川腱从肉上脱落等等。她的脸颊简直是神采奕奕,一块块丝滑滑滑的蛋白质块。太嫩了,它们变形了,就像棉花糖在金属叉子的压力下一样。这碗越南粉上的面颊非常宽大,我数了一下,有5块,可能是6块,也可能是7块。每次把汤勺舀进去,较好的那一半人又舀起一块肉。

柠檬草和骨髓很丰富,一点也不辣(这很适合我)。浓汤很棒,但我不知道是不是比Cafe East的味道好。说实话,我无法分辨出Kingsland road 's finest和Cafe East之间的区别,但我能得出的结论是,它们都足够好,可以带来愉快的体验。但如果你拿枪指着我的头,我可能会说Cafe East的版本更好。

我认为这牛脸颊河粉是一个真正的淘汰力度。一个极好的组合,丰富的牛面颊深度确实做了很多的PHO正义的。我真的可以做的这另一个碗里,因为我写这篇文章。去试试这个,然后再回到这里来告诉我,如果我是正确的,或者如果我死了错。

COM胡志明市。烤猪肉丝鱼片,用煎鸭蛋和茉莉米饭。£9

我是饭的家伙,中国根和所有的,我需要我的米饭。The better half is from down under, so she’s a better judge of the soupy stuff, but I pride myself as a man who lives by the grain, a man who swears by his one plate meat + rice, and by those estimations, this was not the best pork fillet rice I’d yet had. It was alright, but just nothing to shout about.

水稻我曾经尝试过的最好的越南式的猪排,我在伦敦试图为宋阙,对水稻的最佳猪排都在一个名为“餐厅黑店猪扒饭从台北坐火车到这个沿海城市大约需要20分钟。这种比较不公平,因为后者是猪排饭专家。如果你要去参观,一定要去那里。

布丁至少2周,他们让到菜单之前,我大胆地猜测,这将包括木薯,榴莲和椰子。加上越南咖啡两杯,该法案是一个可敬的£37.12。

总而言之,我认为珊瑚礁是Soho区一个美妙的补充。我们都去过网上最受欢迎的越南咖啡馆,我喜欢Viet Grill的大部分东西(似乎)已经被成功地转移到了Dean Street的新址上。

现在,如果只有咖啡馆东会做一个“咖啡西”和右侧开放隔壁岛滓。他们是河粉瞬时主...这3种颜色的饮料,这将是如此糟糕的两家餐厅决斗我们的感情。妄想?奇怪的事情发生。

它的要点

礁滓苏荷
越南,£20PP
迪安街44号,W1D, 4日下午
联系电话:(020)7317 9118
地铁:皮卡迪利广场

现在河粉:瘦围嘴贪婪的女神超时伦敦Fay Maschler

在Urbanspoon的一个角落

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评论(7)

  1. 牛脸和河粉,一定会赢…不过,9英镑看起来只是一小部分,但话说回来,这是Mark Hix,这是Soho……

  2. 有趣的阅读康!
    我来自澳大利亚,在伦敦生活了10年之后,仍然很难找到一碗能和我们在悉尼和墨尔本吃到的越南河粉或越南菜相媲美的食物。

    Song Que和Cafe East可能最适合泡河粉,但Tay绝对适合包子泥。
    试过礁滓和越南烧烤,并没有真正评级。

    将要放弃苏豪分支去只是重申,虽然我可能是错的,但它看起来像它带有一个西区的价格标签?

  3. 感谢您的抬起头对新礁滓。老街的旗舰(我应该称呼它?)只是宋区俄后,我最喜欢吃和队伍之一。如果通过礁滓再次下降,看看它的“香酥longfish”。如果做得好,这真是一个整洁的菜。

  4. 丰富的

    朋友们,我给你的两个小贴士:

    1.粉笔田间小路正切平,通过卡姆登市场。(避免其他的菜,但PHO是好的)

    2.在ironmonger lane的caphe, EC2 - pho或香辣柠檬草汤都是不错的选择。

    试试吧,我很想知道你的想法。在我看来,它们比我在越南吃的越南河粉要好,但这些东西通常都是这样的。

  5. 看起来很邪恶-喜欢肖尔迪奇区,等不及下次我在苏荷区尝试这个!

  6. 广播:188金宝搏网站地址伦敦食客-伦敦美食博客和餐厅指南| orisygugovu

  7. 广播:伦敦食客-伦敦美食博客和餐厅评论和餐厅指南|我的最爱,2012年4月版。

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