该角落间:秘密楼上的天才(关)

考虑这个作为辅助项目。一个有远见的理念的尾声。故事复述,从另一个角度来看告诉。早餐室供客人使用。是的,角落间是努诺·门德斯Viajante的孩子,都喜欢依偎在东月底超级酷市政厅酒店超级前卫的贝斯纳尔格林的界限禅宗之内。一个分拆,溢出室为那些谁不喜欢现代美食楼下的超梦幻般的寺庙的先进理念保留。

也许最重要的是,这个角落的房间被保持得很低调。这里没有网络或电话,因此不接受预订,如果你能找到的话,是完全平等的。

你必须经过酒店的接待处,而不是Viajante的接待处,很容易找到角落的房间。如果你选择后一条路线(我们就是这样做的),你会被带进酒店的内部,在完美的设计中像迷宫一样走,偶尔也会看到设计精美的房间。市政厅旅馆是个很棒的旅馆。这是一个奇迹。它是低调的,正因为如此,它可能比呆在文艺复兴时期更酷,文艺复兴时期的哥特·格兰杜尔有点令人难以抗拒的怪物。

当我们最终找到角落的房间(毫不奇怪,在一楼的角落翼),迎接我们的是一个明显的微妙和禅意般的房间。颜色的协调,引人注目和低调是非常棒的,我特别喜欢大窗户,无论他们来自什么时期,以及悬挂的灯装饰墙壁。这房间很有特色。

马克和我上周六拜访了午餐,并给出了他们的周末早午餐菜单。有可能是一个更完整的晚餐菜单,但是我们没有看到它。

以低调的方式延伸到目的地可悲写菜单,可轻松看起来就像是从一个小饭馆吃饭刷卡,就好像作为抑制将被送达天才的锻炼一个惊喜。“家腊肉,薯饼和鸡蛋”,“土司鳄梨”,“熏鲑鱼和炒鸡蛋”。

大马哈鱼和鸡蛋?与此相反,看看这个:

熏鲑鱼配玉米粥、牛油果和荷兰酱,8英镑。

香味,早午餐的美妙香味!三文鱼、黄油、鸡蛋和玉米粥,都凝固了,都像枕头一样柔软,很容易就进入了我的系统。嗯,这里的食谱中融入了一点楼下的尖端烹饪,一点牛油果奶油,一点荷兰辣味酱,蛋奶冻水煮鸡蛋和辣椒粉拌玉米粥蛋糕。它看起来很美,吃起来很有吸引力。

水煮鸡蛋与香肠和辣椒粉土豆,£8。

该香肠和土豆的烤填充,松弛的感觉是早餐过性生活腭后的早晨,嗯..

猪里脊肉与葡萄牙面包布丁,£12。

......但这是一个我们都想到的是血腥的神勇,促使我的好友马克表示“这是非常好的食物。”不是吗,伙计。”

咸味面包布丁是从它的舒适性食品如雨后春笋般涌现了春天。像番茄,辣椒和丰富的鲜味savouriness巨量一个罗斯蒂浸泡。我们都一定黄油嫩猪大排骨是烹饪真空低温烹调法的黑暗艺术大师的结果。是什么让美食的快乐是最初的想法;一个内啡肽促进和一天中的必要组成部分,一个事实,即吃饭是要加油的生活本身就是一个庆祝活动。

鲭鱼与块根芹&熏肉,£6。

这是这道菜中最弱的一道菜,比它的实质内容要快得多,与之前的几道菜相比,这道菜很容易被遗忘。不过只要6英镑,这是一件可食用的艺术品。

最后的账单是两人55.69英镑,包括含羞草7英镑,一杯泡沫咖啡6英镑和新鲜橙汁2.5英镑。

我喜欢这里的烹饪,是对烹饪的关注。出于对美食的热爱,我发自内心地说:这道菜做得非常漂亮。

Sometimes all that flash and cutting edge modernity can be distracting to an unprepared diner, and if you’re not one to ooh and ahh over the procession, it can be exhaustingly esoteric, thus a little confusing and there is a danger that Viajante’s high end stuff may bore the living daylights off your appetite. But that’s why The Corner Room is special. This unplugged version of Nuno’s mind-bending high end stuff, strikes a perfect chord with the palate, stripping away the noise, and allowing the natural ingredients and the well honed skills of the kitchen to really shine through. This is off the cuff jazz to the disciplined masterpiece of chamber music. And so, this is the alternate interpretation of the travelling chef’s genius. It’s as if the kitchen had laid bare the inner workings of its soul to the public, private nosh turned public, like the way the butcher’s filet became the public’s onglet.

角落的房间很漂亮。它甚至可能比楼下的Viajante老大哥还要神奇。这当然是一个很棒的早午餐地点,而且我怀疑你们不会对它隐瞒太久。我喜欢努诺门德斯的高端诡计,但我也高度享受他的低调轻浮的剥离表演。

我完全赞同角落的房间,我建议你找时间来支付的角落间的访问,或者也许是两个。

它的要点

角落间
隐藏的天才£25PP
没有预约,没有电话。
市政厅酒店一楼
爱国者广场|E2 9NF
Tube: Bethnal Green

手和花在城市勺子

在这个锥形筒子络筒机:尤安·弗格森来了

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评论(12)

  1. 我爱努诺·门德斯在Viajante,我想我会喜欢角落房间了。有时候,你只是想没有什么大惊小怪的食物,但不想对质量妥协得到它。

  2. “土司鳄梨”,“熏鲑鱼和炒鸡蛋”,从一个小饭馆吃饭刷卡?说不上哪一个你一直光顾

    这看起来是ace,可爱的食物图片,非常渴望看看这个地方。

  3. 我下次进城要到这里来。听起来不错。

  4. 现在是新店开张的季节,不是吗?目前似乎有太多新开张的餐厅http://www.fluidlondon.co.uk/bar_and_restaurant_guides_view.aspx?ItemID=132;希望一切都像你说的那样好,角落的房间。

  5. 只是在那里过周末。绝对精彩。看看它的羔羊臀部和腹部,这是做得不完美。的部分不是如此巨大考虑去羊角面包篮作为胃填料。

  6. 这一个是直接去我的列表的顶部!

  7. 我一直付出的角落间访问了几个月......和刚才你的照片垂涎三尺之后...我认为这将必须在本周末!

    YUM !

  8. 最近,我们有我们的傍晚来这里毁了。在这个小小的餐厅等待40分钟表后,我们等了一个多小时,我们的主力。食物看起来不错,但我们太饿了,我们也没在意什么食物看起来或味道像。我们只是想一个不错的餐 - 不是一个不错的餐到达后2小时。如果你看一下从超时的用户评论,而不是实际的主评审你会看到这是来自许多客户的共同经验。如果你正在寻找一个美好的夜晚,我不会碰碰运气,我会去别的地方在该地区。

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