Ducksoup:汤面。

香蕉皮。我有建议尝试“ocre胭脂”,从枯枝(而不是勃艮第),我得出结论,这是葡萄酒的古怪的小魔鬼。结束及其单宁结构类似于香蕉皮,第一和相当有趣的特殊性。这同样可以说是新的SOHO开放的非常狭窄的环境,这是迷人的推特的胃口。它们不仅是最新的餐厅运营没有预订服务,他们还有额外的英里在房屋上安装唱片播放器,邀请回归顾客与房间里的每个人分享他们的乙烯基集合。Ducksoup要么是一个真正的壮丽地点,或者在最良好的伪装者身上。这是为了保持推测,伦敦人仍然爱上了更少的想法,在外出就越多。思考强势,斯波特诺和罗谢尔食堂扔在一个小厨房里,然后穿过费尔南德和威尔斯。etvoilà。

这个天才背后的大脑是前赫克斯,厨师朱利安贝格斯(我认为他是胡子一),克莱琳和罗里麦考伊科伊,集体成功地制作了优步和低调的类型,轻松的平等,但是明确的英国餐厅,再次感到沮丧。我真的很喜欢这个名字,显然它没有被汤命名,但它给出了完全随机但意外的目的印象,是的?(是康,跟上废话)。我想知道它可能是马克思兄弟电影的敬意。

像今天许多娴熟的Restauranteurs一样,征服市场份额的关键是在线存在。DuckSoup当然是设备齐全的,已经在推特上制作了所有正确的连接,(非常有用地)发布他们的他们的tumblr每日更改菜单。这为我节省了不得不捕捉他们的菜单照片的麻烦。人们正在推特关于他们,论坛受到这家餐馆的想法,与餐馆的一半 - 在我看来 - 吸引了群众。一旦你在潜在的食客心中得到它,你的餐厅是“成为的地方”,你就可以到那里诱惑免费轮子'饥饿的盂耳钟到你的餐厅。Ducksoup已经支付给品牌餐厅的谁,我认为他们已经用细微的运动做了一个爆炸的工作。

所以让我们第一次访问我的第一次访问,这是2011年10月14日的3点午餐(高茶?),对你们中的一些人来说,这可能很重要,因为这也是我们排队的那天为iPhone 4s排队。是的,尽你所能,我能说什么?我是时代的受害者,我排队并向Cupertino帝国支付了我的会费,然后迅速小跑到Soho午餐,让我的新gizmo抚摸。从那以后,我发现了什么Anaddictive应用程序Instagram.是。从我这里拿走它的新iPhone上的相机是如此善良,它独自值得换掉500英镑来取代任何老化点和射击。

番茄面包,橄榄油,3.50英镑。

snap。snap。我期待用烤的番茄酱烘烤过曲线,但相反,这更像是炖菜,或者也许是用新鲜而不是陈旧的面包制作的潘桑拉。这里的关键字是新鲜的:这面包沙拉真的很有益健康,多汁的东西。我不知道他们使用了什么西红柿,但我现在可以告诉你,他们是丰满的。

羊肉肉饼,柠檬,盐,14.00英镑。

骨。真的是骨,这是所有食物上这些天吗?我可以赦免金钱的低价值,因为这些是我很长一段时间的最好的羔羊肉饼。再次,我不知道绵羊从哪里来,但它们是芬芳,多汁,有趣的一个小游戏鸟,漂亮,经验丰富,炒好。

Creme Caramel,5.00英镑。

什么?烤牛奶和鸡蛋的纤维?有人笑。价格过高,没有那么好,可以用更多的焦糖酱做。

我的第一次访问很迷人,我觉得迫使回去再试一次。我享受了舒适的气氛,那天给我提供了谁,她让我陷入危险的爱情......与餐厅。饭后一个,这很明显这个地方不是另一个罗素诺曼科特,因为它相当昂贵。我支付了35英镑的三个食物,加一杯白葡萄酒。我确实欣赏纯粹的产品质量,同时烹饪很小,我觉得它是悔改的手。

所以,我后来回去了一周。正如你可以进入KTICHEN的那样,如果我没有弄错,我相信我在那里发现了一个(前任)ZUCCA厨师。有人可以确认吗?她。

切碎的原料巴伐丁,吐司,7英镑。

他妈的很棒的鞑靼。肉被打到碎片,这意味着不错,柔软,平稳下降。再次,我以为“哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇Most of all however, it was expertly well seasoned, I’m supposing garlic, salt, onion and capers (and obvious the egg yolk) , that if they were to turn it into a burger, it would turn out to be a pretty sterling patty. Fancy that. Bavette Burger, with Brioche and Ovinsardo. And ducksoup chips. They could sell that for £14.

Fritto Misto,14英镑。

泪水,朝鲜蓟,切橙色,鲈鱼和两片扇贝,都是炒。起初我以为“血腥的地狱是这样?”(是的,我和自己交谈)。在yalla yalla的同等Makele Samak让您一半的海鲜山的一半价格,但后来我切入了赛鲈鱼,所有肮脏的海鲜的回忆都被放逐了。鱼......惊人。泪水......新鲜,但这是让我屏息的皇后。我把它们砍下了中间,发现了一个令人令人放心的半透明中心,拍手,拍手,我鼓掌了一个了解从不过度烹饪的重要性。扇贝是我曾经拥有的一些巨头的软体动物。我的妈妈会爱它。事实上,餐厅对其产生的巨大信心,其他主电源只是生皇后和未加工的海草。

所以我们回到了枯枝的卡波塔。我现在确定了,它绝对是香蕉皮的味道。这次我避免了布丁,但仍然耗费30英镑的用餐。在访问期间,我没有他妈的地狱。

我的质量不堪重负,季节性菜单可能看不错,但我认为这是一个确定的脚步焦点的标志,即使在开始时期,DuckSoup已经是一个相当精炼的产品。因为空间真的只是一个附着在超级厨房的酒吧,所以氛围会变得有点混乱。For instance, I was solo dining at the far edge of the bar which was also used by staff to consolidate orders and take card payments, I couldn’t hang my coat, so it stayed on my lap through the meal and at times, it felt like eating on a moving bus. Then again, if you are willing to eat standing up at Jose, this will not be an issue. I think we may be witnessing the derivation of a certain genre of restaurant. What shall we call it ? The soho diner perhaps. It feels cool, it is obvious that people come because it makes them feel exactly that. It’s not a bad thing of course, there is nothing wrong with feeling cool when eating out. In some ways, it reminds me of when Polpo first opened.

所以我的判决是Ducksoup是一个坚固的3.5钛星星。我认为烹饪是精确和纪律的,但诚实,食谱是平庸的,所以不要来这里期待着花哨的滑稽动作。Ducksoup是一个没有废话的建立。我想思考它是在服务结束时为自己烹饪的食物,这是其上诉的来源。这些产品具有特殊的质量,如果他们能够保持采购的标准,我认为他们会赢得许多粉丝。

但我觉得他们在一年期间可以缓解定价。小盘5英镑,大型£12为12英镑会更有意义。也许是成分已经很亲爱的,我不知道,但我知道我知道我只能在罗素诺曼度过第三次,我不能拿起30英镑的两盘午。我建议避免奶油焦糖,直到他们抽出更多努力,这实际上价值五磅。

所以,Soho正在成为一个好吃的东西不是吗?现在有这么多独特的营养选择选择,坐落在我们心爱的旅游陷阱中。一流的面条?koya。一片美国?spuntino。一些时尚的豆从下降下了?纯白色。挞一些老式的屁无餐?Gauthier。 Simple everyman burger? Darth Byron. The best roastduck in Europe? Four Seasons (debatable of course). And introducing fried oranges and your personal LPs : Ducksoup.

猫队。

鸭汤
平等主义。我想。£35pp。
41 Dean Street W1D 4PY
电话:0207 287 4599
管:皮卡迪利马戏团

在Urbanspoon上的鸭子群

搅拌汤:超时她的盘子上很多理查德戈德林瘦的围兜

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评论(9)

  1. 有趣的审查,我想我同意这个新型的新型SOHO晚餐。真正震动了我,因为我读到这是如何,好吧,日本一切都是。

    精湛,季节性生产,令人生心于巨大的成分,可爱的安排(虽然这可能是你的照片) - 所有人都是价格。显然,食物和准备风格非常不同,但方法......是的,绝对是日本人。

  2. 我需要更多地出去,因为我没有听说过这个地方。伟大的评论甚至更好的照片!测试iPhone Cam?

    一件事,它对你的甚至在SOHO时,它似乎似乎昂贵,每天的日常餐馆都可以躲避艺术类型,其中大多数人每天跌至35英镑?

    也就是说,我要去跑步并抽出他们的喜悦。

  3. 食物看起来很棒。Soho现在是一个如此好吃的地方。肯定会尽快尝试这个新的地方。

  4. 伦敦这些地方的出现令我沮丧。狭窄的环境,没有预订 - 它似乎几乎没有人 - 和大量价格?他们在开玩笑谁。我们伦敦人基本上是杯子。

    14英镑的羊肉肉饼是一种耻辱 - 我并不是说它应该在西班牙找到的那样便宜,但是14英镑的3个小击球是笑声。

    鞑靼看起来很棒,但即使是7英镑的略微微薄部分。Galvin的同样是同样的价格,数量和质量更大。

    伦敦的餐厅有所改善,但我仍然认为大多数欧洲人会认为这是一个令人不可思议的笑话,他们是他们走进这样的地方。

  5. 哦,所以Caytre的Rory McCoy在隔壁鸭子上移动。好的菜单,但价格听起来不理解食物和座位,他们应该学习没有进入SOHO的课程,认为他们是高端的。应该平衡乐趣和价格。

  6. 哈哈哈,我喜欢“Cupertino帝国”一词。很高兴你支付了你的会费。

  7. pingback:188金宝搏网站地址伦敦特 - 伦敦食品博客和餐厅指南

    • Catfordandy.

      哦。星期六,我把儿子带出了在波尔波特的一顿饭(你似乎非常喜欢罗素诺曼)。这是非常令人失望的。我真的很期待它,因为我从未去过。我们分享了一瓶桑掌,每杯咖啡都有一个白兰地。它耗资98英镑。Ducksoup根据这种经历看出一个很好的选择。

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