丁香俱乐部

2016年5月3日更新:2016年重新审视扩展品牌菜单。值得读。评论这里

好的,我回来了。的种类。恢复服务以便说话。你一直保持良好的希望。我知道这是一段时间,我还在吃完,但违反了更新我的在线存在的原油手段(Instagram.)。有一个相当大的积压,我相信我不会经历所有的东西;但我会上传更令人难忘的人。

这顿饭一路走回4月,当有雪的风险和默里赢得温布尔登之前,当没有闷热的热量的危险时,默里赢得了温布尔登。你知道我有多爱楼上- 现在已成为永久夹具 - 在十个钟声,厨房很受到帕潘的意大利Maestro,Giorgio Ravelli的欢迎。丁香俱乐部是船员聚集在一起的下一个大的一步(以及一堆前面的一次),即艾萨克·米奇,约翰尼史密斯和丹尼威利斯。他们是年轻的土耳其人和丁香俱乐部的一部分,但现在我认为这种特殊的阵容现在叫自己st vibes。

餐厅基于肖林特区城市。不确定原始灯具的保留程度如何,但在其复活的形式中,丁香俱乐部将自己分成两个相当膨胀的房间 - 一个酒吧区和一个淡淡的餐厅,带开放式厨房,俯瞰着酒店。它让我想起了贝特纳绿城的Viajante设置,而是用斯塔克斯家具,就像一个现代化的圣约翰。

与同龄人不同,Clove Club部分由人群资助部分资助(见原始音高这里)并通过事情进行评判,这是公平的,说投资是声音。

Isaac非常棒的前面的工作已经找到了丁香俱乐部菜单的方式,所以它的演变是进化,或者而是改进他的风格,而不是自然的改造。这一经验采用了一个“无可用”的小叮咬和5级课程菜单的形式,£47.I比以往任何时候都感觉更多,但经典像无与伦比的酪乳炸鸡一样。

小叮咬:萝卜,芝麻和戈普岗;Buttermilk鸡和松盐;熏鸭火腿;木鸽子香肠

是的,这一切都好。小叮咬就像楼上的那些(像Cod Roe Dip的Trinity这样的萝卜),并且对胃口有些令人惊讶的是,特别是如果是你第一次享用MCHLE餐。虽然这么说,我对他们在楼上带来的新的小菜留下了深刻的印象 -剃刀蛤蜊用葡萄柚酱;它可能会或可能无法找到丁香俱乐部菜单。

当然1:生牛肉,芥末果冻和牛的凝乳

只是一个美丽。几个月后,我仍然可以回忆起牛肉渗出的英式干老化的味道,切碎到液体嫩细胞浓郁,并用甜味的刺痛。味道纯粹的味道,有些人可能会说'蜜糖',但对我来说,这就像焦糖系带雪茄。比Dabbous的牛排鞑靼人的愿景更好。

课程2:烤鱿鱼,龙蒿和绿色萝卜

我猜这道菜缩影是如此被爱的思想所烹饪,澄清比比皆是,但味道配对似乎是创新的(至少对我来说),它只是在一起工作。

额外课程:鸭蛋,莫尔斯£13.00

无法通过此菜的描述,并将其命令为捷菜单的反斜器。鸡蛋和蘑菇完成了工作,但认为它有点过高。

课程3:羊肉,菠菜和凤尾鱼慢煮熟的腰部

所以,到主事件。是的,有一个关于这个食谱的纯真,有些人可能会说一点毫不思索,但我很喜欢它不会过度劳累。楼上,肉类菜肴都精心烹饪,以保留其丰满的嫩质。我喜欢凤尾鱼作为调味料,并认为它与羊羔效果很好。

课程4:血橙,绵羊的牛奶慕斯和野生茴香

颜色!酸度像橙皮一样充满活力,漂亮的口感清洁剂,喜欢它。

课程5:焦糖冰淇淋,大麦&燕麦

我最喜欢的菜肴,什么结束。它是燕麦,粉状,麦芽,奶油,慕斯,就像早餐一样重新排列为布丁。我每天都很乐意吃这个。像艾萨克未来的经典蝴蝶鸡一样,这可能是他的另一个未来签名经典。

这两项法案达到了139.20英镑,包括咖啡和2杯酒。服务是在DINER自由裁量权,而且整体我觉得你赚了钱的价值。我仍然更喜欢楼上更亲密的空间,但我喜欢丁香俱乐部尽可能多。这家餐厅的成熟度过了一点,烹饪标准,楼上很高。MCHALE的烹饪往往朝着平静和纯洁,这让我感到舒服,我认为这就是他的公式如此喜欢的原因。

Clove Club是St Vibes餐厅的大兄弟,而且拥有比他以前的东西更多的魔兽系列,尽管我认为你会发现它并不像竞争那么大声。惊喜菜单定期旋转,所以当您访问的时间时,我肯定的是,大多数都会发生变化,尽管他们还在午餐(在酒吧区供应)。无论哪种方式,你都不会出错。绝对值得添加到您的列表中。

细节

丁香俱乐部
现代
捷菜单47英镑
Shoreditch Town Hall.
380古街EC1V 9LT
电话:+44(0)20 7729 6496
管:老街

评论(6)

  1. 嘿,很高兴见到你回顾。“焦糖系带雪茄”是一个亮点。
    干杯

  2. 美丽的照片!我想去这个地方一段时间。现在更确信。

  3. 嗨,您好,
    当我访问伦敦时,我偶然发现了你的博客并寻找吃的地方!我爱你的照片,他们看起来很棒!

    我住在新加坡,刚刚开始食物博客!如果你有空,请检查一下。

    干杯!
    妮可

  4. 克利尔

    大!

  5. 很高兴让你回来!我们真的错过了你的评论。

    我10月份预订了丁香俱乐部,期待着它。你的照片和品尝让我们感兴趣。我真的很享受楼上(曾经两次,虽然第二次访问不太好,味道品尝了'升级')。另一个访问需要。

    PS - 丁香的任何捏肖像?

  6. 很棒的照片,我喜欢丁香俱乐部,并自己审查了它。期待很快回去!http://dinersdiary.wordpress.com/2013/12/01/the-clove-club/

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