小子

TOMOS帕里的巴斯克风格BBQ餐厅,与英国产品。

浩浩荡荡的大菱鲆的名字命名,果然这里是最引人注目的是慢烤全大菱鲆,在著名的餐厅,如说Elkano在吉塔里亚,西班牙北部的风格。我去过三次了,我真的很喜欢这家餐厅。该烹饪是好的,而不是伟大的,但他们似乎在他们正在进行的燃木烤炉越来越好。该£/ kg的代表非常好的价值,TOMOS尝试从西南获得体面的大小大菱鲆,虽然1.5 - 第2公斤的关口仍然被认为是小对大多数厨房。但尽管如此,为3〜4大多数表,其大量的鱼类。我有点不解,今年收到的明星,因为它并没有那么的水平,也不会似乎无论如何要瞄准那里。尽管如此,荣誉是当之无愧的,并在其整个餐厅是值得欢迎的除了伦敦市场。

从下面3次访问照片。

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第3次访问,2018年6月

烤面包,凤尾鱼

1.6千克菱,800克德克斯特脊肉(侧面酱),熏土豆和番茄沙拉。

3日的访问,并在鱼上最好的厨师。胶质,湿润,在厚厚的鱼片有点珍珠母,脖子上的。

塔姆沃思猪排芥菜叶,木炉熏杏和烟熏土豆的另一板

柠檬挞

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第二次访问,2018年6月

1.7千克与菱德克斯特1公斤牛腩,熟食好。

被烧的芝士蛋糕灵感来自香格里拉维娜。

也许并不像糊糊的OG,但我们还是非常喜欢这一点。

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第一次访问,2018年5月

烤兰戈

切好的鸡蛋和吐司bottarga沙拉,一个小咩。

熏鳕鱼子烤面包,看起来不错,但...

蜘蛛蟹和茴香沙拉

1.6千克大菱鲆。有点过熟,但仍然是好的。

注释(1)

  1. 很高兴再次见到你张贴康,每周都被检查更新。
    想知道他们究竟收取了大菱鲆。
    饭菜看起来不错,基本和安慰。干杯

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